ZEBRA CIASTO

Ciasto ZEBRA jest ciastem które pamiętam z dzieciństwa.
Mama często je piekła, może stąd mój sentyment do niego.
Ciasto ma ciekawy i zachwycający wygląd.
Jest puszyste, lekkie i smaczne.
Idealne do szklanki mleka.
Jest trochę zabawy przy nakładaniu na przemian 
jasnego i ciemnego ciasta do blachy, ale wygląd wam to wynagrodzi.

Składniki:

5 sztuk jajek
1,5 szklanki cukru
2,5 szklanki mąki
2 łyżki mąki (dodatkowo do białego ciasta)
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanki oleju

2 łyżki kakao

1 szklanka wody gazowanej

1 opakowanie cukru wanilinowego
parę kropli aromatu do ciast (waniliowy, cytrynowy, rumowy)

                Do miski wsypałam cukier, cukier wanilinowy i wbiłam żółtka.

             Ubiłam na puszystą masę.

Wsypałam mąkę i proszek do pieczenia.

    

       Wlałam olej,

   i wodę gazowaną.

Wymieszałam wszystko na gładką, puszystą masę.      

            

W drugiej miseczce ubiłam białka.

   

Dodałam je do masy.

Połączyłam składniki.

Ciasto podzieliłam na dwie równe części.

Do jednej miski wsypałam dwie łyżki kakao

a do drugiej dwie łyżki mąki.

I tak powstały dwa ciasta - ciemne i białe.

      

Blachę o średnicy 23 cm natarłam masłem, posypałam tartą bułką i

 na jej środek wlewałam na przemian po łyżce każdego ciasta.

 Piekłam około 45-50 minut w temperaturze 180 stopni.
Smacznego!