sobota, 4 września 2010

NALEŚNIKI Z SEREM I OWOCAMI



Naleśniki.... dziś na słodko.


Składniki na ciasto naleśnikowe:
(około 10 sztuk)
  • 150 g mąki
  • 250 ml mleka
  • 2 jajka
  • szczypta soli
  • 0,5 szklanki wody mineralnej
  • łyżka roztopionego masła do ciasta
  • masło lub olej roślinny do smażenia
Ciasto:
 Do miski wbijam dwa jajka,dodaję mleko,mąkę,odrobinę soli i rozpuszczone masło.
Wszystko mieszam i odstawiam na ok.15 minut.
Jeśli ciasto jest za gęste można dodać wody gazowanej.

Smażę na teflonowej patelni bez tłuszczu.
Ser biały półtłusty rozcieram z cukrem waniliowym,śmietaną lub jogurtem.
Smaruję nim naleśniki,składam w trójkąty
 i podsmażam na maśle na patelni.

  Na wierzch polewam jogurt i posypuję owocami.
Polecam jako polewę różne owoce maliny,truskawki i
ostatnio wypróbowany zmiksowany świeży ananas.
Pychotka!


1 komentarz:

Anonimowy pisze...

ładne . już widze jak moja stara mi rano je robi heheh , do jajecznicy jej nie zgonisz a tu taki spcial jezu ja je chce !!!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...