WARZYWNA ZUPA Z SERKIEM TOPIONYM

Polecam szybką warzywną zupkę z serkiem topionym.

Wiosenną już można by rzec ;-)

Składniki:

• 3 szt. marchewki
• 1 szt.pietruszki
• 0,5 szt. selera
• kawałek białej części pora
• parę różyczek brokuł
• 3 ziemniaki
• 1 większy topiony naturalny serek
• litr bulionu
• ziele angielskie
• liście laurowe
• sól,pieprz do smaku
• 2 łyżki masła

Warzywa pokroiłam w kostkę.

Do garnka z wodą dodałam bulion,ziele angielskie i liście laurowe.

Pokrojone warzywa podsmażyłam chwilę na maśle.

Dodałam je do bulionu.

Następnie włożyłam różyczki brokuł i na koniec ziemniaki.

Gdy warzywa były już miękkie, dodałam topiony serek.

Przyprawiłam solą i pieprzem.

Przed podaniem można posypać świeżym koperkiem.

Zupka lekka i zdrowa polecam.

Smacznego!