CIASTO CZEKOLADOWO CZEKOLADOWE

Pyszne ciasto czekoladowo-czekoladowe.

Bez mąki.

Lekkie, puszyste i cudownie pachnące czekoladą.

Jest naprawdę proste w wykonaniu.

Polecam! 

Składniki:

• 6 jajek
• 2 tabliczki 70% gorzkiej czekolady
• 150g cukru
• pół kostki masła

Czekoladę roztopiłam z masłem.

Można w garnku lub w kąpieli wodnej.

I odstawiłam żeby przestygła.

Odlałam z masy około pół szklanki na polewę

Cztery żółtka i dwa całe jajka ubiłam z połową cukru, na puszystą masę.

Do ubitych jajek dodałam wystudzoną i roztopioną czekoladę.

Z czterech białek ubiłam na sztywno pianę,dosypując drugą połowę cukru.

Do czekoladowej masy przełożyłam ubitą pianę i

delikatnie wymieszałam.

Wymieszaną masę przełożyłam do wysmarowanej masłem

i posypanej tartą bułką formy.

Piekarnik nagrzałam do 200 stopni.

Piekłam w 190 stopniach przez około 30 minut

aż skorupka popęka ;-)

Po przestudzeniu polałam ciasto odlaną

wcześniej czekoladą.

Można posypać ciasto np.malinami.

Smacznego!