ZAPIEKANA CIABATA Z ZIOŁAMI I CZOSNKIEM

Zapiekana ziołowo czosnkowa ciabata 
 jest fajnym pomysłem na spotkania w większym gronie.

Cudownie pachnąca, chrupiąca i efektownie wyglądająca.

Można dodać również inne ulubione dodatki.

Polecam suszone pomidory i dla lubiących więcej sera, 

który można powkładać pomiędzy nacięcia.

Składniki:

• ciabata
• pół szklanki oliwy *
• 4-5 ząbków czosnku
• świeże gałązki rozmarynu
• świeże gałązki tymianku
• zioła prowansalskie
• sól
• 1 łyżeczka ostrej czerwonej papryki
• dowolna ilość startego parmezanu
• około 10 szt. zielonych oliwek
• 3-4 suszone pomidory opcjonalnie  ( ja nie dodałam )

*  Ja dodałam rzepakową z pierwszego tłoczenia z dodanymi przeze mnie chili, pieprzem,ziołami i  czosnkiem             Ma ona rewelacyjny orzechowy smak. 

Ciabatę nacięłam w kratkę.

Oliwki pokroiłam na plasterki i powkładałam w nacięcia.

W miseczce rozmieszałam oliwę, zioła, starte ząbki czosnku, przyprawy i parmezan.

Przygotowaną mieszanką posmarowałam ciabatę wewnątrz jak i na wierzchu.

Można zetrzeć jeszcze trochę na wierzch parmezanu.

Wstawiłam do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika.

Najlepiej na kratkę.

Piekłam około 5 minut.

Można włączyć termoobieg, żeby bułeczka pięknie się cała zapiekła.

Kroimy i chrupiemy ;-) 

Idealna do sałatek jak i pieczonych mięs.

Smacznego!