środa, 3 listopada 2010

PIECZONY PSTRĄG W ZIOŁACH Z CYTRYNĄ I CZOSNKIEM


Wypatroszone i  umyte pstrągi posolić,posypać pieprzem
 i skropić sokiem z cytryny.
Do środka każdego z nich włożyć plasterki cytryny które nadadzą rybce piękny zapach,gałązki zielonej pietruszki i tymianku lub rozmarynu.
Miękkie masło wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem
 i włożyć po łyżce do środka każdej ryby.
Odstawić na około dwie godziny do lodówki.
Wstawić pstrągi do nagrzanego do 220 stopni piekarnika
 i piec około 20-30 minut.
Pstrąga można zawinąć w folię i upiec również na grillu.
Można podawać np.z pieczonymi ziemniakami.
Smacznego!






Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...