czwartek, 5 stycznia 2012

ZAPIEKANKA Z MAKARONEM KURCZAKIEM I PIECZARKAMI



Zaczynamy!
Święta minęły,Nowy rok się zaczął...oby lepszy niż poprzedni ;-)
A jeść trzeba jak zawsze.

Dziś
zapiekanka makaronowa.
Możecie ją urozmaicić wedle własnego gustu.
Ja daję pomysł a reszta należy już do Was.

A jak lubicie zapiekanki to polecam poniższe przepisy:











Składniki: (ilość dowolna)
  • makaron
  • pierś z kurczaka
  • pieczarki
  • cebula
  • śmietana
  • czosnek
  • przyprawy: bazylia,papryka,pieprz,sól,gałka muszkatołowa
  • ser mozzarella
  • olej
Pokrojoną pierś z kurczaka posypałam przyprawami i startym czosnkiem.
Zalałam odrobiną oleju i odstawiłam żeby się przegryzło.


Cebulę drobno posiekałam.
Pieczarki umyłam,obrałam i pokroiłam na cienkie plasterki.

Podsmażyłam wszystko na oleju.
Smażyłam nie za długo,żeby nie były za suche.
Posoliłam i dodałam pieprz.


Następnie podsmażyłam ale również nie na wiór;-)
pierś z kurczaka.


Podgotowałam makaron al dente.
Rozłożyłam go na blasze.


Na niego rozłożyłam usmażonego kurczaka.


Następna warstwa to pieczarki z cebulą.


Posypałam je resztą makaronu
(miałam go sporo)


Wymieszałam śmietanę z przyprawami.
I polałam nią zapiekankę.
Ilość śmietany zależy od tego, ile użyjecie składników.
Ja dałam 1 opakowanie-ale można więcej.


Na wierzch starłam mozzarellę.


Podlałam trochę wodą i piekłam około 30 minut w temp.200 stopni.


Smacznego!


22 komentarze:

Magda pisze...

W zapiekankach bardzo fajne jest to, że można bardzo dowolnie zestawiać ze sobą różne produkty i niemal zawsze okazują się pyszne!
W dodatku nie wymagają dużo zachodu..
pozdrawiam

"moje pasje" pisze...

uwielbiam zapieanki :)

Anonimowy pisze...

do smietany dodalas tylko te przyprawy co sa w skladnikach i to wystarczylo?? czy robilas jakis specjalny sos?

Przepisy Igusi pisze...

Nie robiłam innego sosu.Oczywiście możesz dodać innych przypraw.

Anonimowy pisze...

super przepis, ja dodałam podczas duszenia kurczaka jeszcze trochę posiekanego koperku i bazylii, i do śmietany posiekany koperek, nadało to świetnego smaku i aromatu, polecam ten przepis :-)

Ola

Anonimowy pisze...

Zamieniłam pieczarki,których nie lubię, na cukinię duszoną z pomidorem i ziołami prowansalskimi,właśnie dopieka się w piekarniku :)

Anonimowy pisze...

Super przepis:)
Ze śmietany zrobiłam sos czosnkowy a do mięsa smażonego dodałam przyprawę kebab Wyszło extra I wyszła duża blacha zapiekanki więc obiad z głowy na dwa dni POLECAM!!!

Kulinarnyblog.pl pisze...

Hmm... zastanawia mnie czy jak dodałaś wody to nie wyszła zbyt rzadka. Ostatnio robiłemzapiekankę makaronową i powiem nie dodawałem wody a zapiekanka była w sam raz.

Przepisy Igusi pisze...

Nie.Wyszła idealnie;-)

Anonimowy pisze...

Witam ! Cy śmietana ma być słodka czy kwaśna ?? Pozdrawiam :-)

Przepisy Igusi pisze...
Ten komentarz został usunięty przez autora.
Przepisy Igusi pisze...

18%

Anonimowy pisze...

zrobiłam tą zapiekankę, wychodzi dość sucha, ale dorobiłam do niej sos czosnkowy - była bardzo smaczna :)

Anonimowy pisze...

zapiekanka super ja daje całą smietanę 18 i dwie zupy w proszku pieczarkowe +troche wody i tym sosem zalewam zapiekankę super polecam wszystkim taki sos

Anonimowy pisze...

Zapiekanka pyszna! Ale mam pytanie: czy śmietanę mogę zastąpić jogurtem greckim bądź naturalnym?

Przepisy Igusi pisze...

Powiem szczerze,ze nie uzywałam jogurtu-zawsze śmietany.

Anonimowy pisze...

Zamienilabym smietane na SOS baszamelowy. :) wlasnie zabieram sie do zrobienia zapiekanki. :)Natalia

Anonimowy pisze...

Zrobiłam identycznie jak w przepisie, nie wymyślałam i wyszło przepysznie:)

Anonimowy pisze...

a blaszkę trzeba czymś wysmarować przed pieczeniem?

Przepisy Igusi pisze...

Można oliwą.Nie za dużo, ponieważ z kurczaka i pieczarek też będzie trochę tłuszczu.

Eliza Plesnar pisze...

Jaka salatka do tego. ..jakiś pomysł?

Przepisy Igusi pisze...

Polecam sałatkę z ogórków,marchewki i cebuli:http://potrawyregionalne.blogspot.com/2011/08/saatka-z-ogorkow-marchewki-i-cebuli.html

albo np. papryka marynowana http://potrawyregionalne.blogspot.com/2012/09/papryka-marynowana-w-soikach.html

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...