Naleśniki.... dziś na słodko.
Składniki na ciasto naleśnikowe:
(około 10 sztuk)
- 150 g mąki
- 250 ml mleka
- 2 jajka
- szczypta soli
- 0,5 szklanki wody mineralnej
- łyżka roztopionego masła do ciasta
- masło lub olej roślinny do smażenia
Ciasto:
Do miski wbijam dwa jajka,dodaję mleko,mąkę,odrobinę soli i rozpuszczone masło.
Wszystko mieszam i odstawiam na ok.15 minut.
Jeśli ciasto jest za gęste można dodać wody gazowanej.
Smażę na teflonowej patelni bez tłuszczu.
Ser biały półtłusty rozcieram z cukrem waniliowym,śmietaną lub jogurtem.
Smaruję nim naleśniki,składam w trójkąty
i podsmażam na maśle na patelni.
Na wierzch polewam jogurt i posypuję owocami.
Polecam jako polewę różne owoce maliny,truskawki i
ostatnio wypróbowany zmiksowany świeży ananas.
Pychotka!
1 komentarz:
ładne . już widze jak moja stara mi rano je robi heheh , do jajecznicy jej nie zgonisz a tu taki spcial jezu ja je chce !!!
Prześlij komentarz