ROŻKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO NADZIEWANE PIECZARKAMI

Mając w lodówce ciasto francuskie i pieczarki 
pomyślałam o przyrządzeniu szybkiej przekąski.

Powstały rożki nadziewane pieczarkami.

Chrupiące, złociste i pieczarkowe.

Błyskawiczne w przygotowaniu.
Idealne do czerwonego barszczyku. 

Można zamiast pieczarek nadziać je szpinakiem 
lub  przygotować na słodko z ulubionymi owocami.
Polecam.

Składniki:

• opakowanie ciasta francuskiego
• 30 deko pieczarek
• 1 mała cebula
• 3 łyżki 12% śmietany 
• 1- 2 łyżki masła
• 1 jajko
• sól
• świeżo zmielony czarny pieprz

Pieczarki umyłam.

Pokroiłam je na plasterki.

Pokroiłam drobno cebulę.

Zeszkliłam ją na części masła z odrobiną soli.

Dołożyłam do niej pieczarki i pozostałą część masła.

Pieczarki dusiłam dopóki nie odparował z nich sok.

Farsz nie powinien być za rzadki.

Dodałam śmietanę, przyprawiłam solą i pieprzem.

Wyjęłam z zamrażalnika płat ciasta francuskiego.

Ciasto powinno dojść do temperatury pokojowej.

Pokroiłam go na kwadraty.

Na każdy kwadrat nakładałam nadzienie z pieczarek.

Można nadziać ciasto również szpinakiem.

Składałam ciasto na pół po przekątnej na kształt trójkątów.

Boki dociskałam widelcem.

Każdy rożek nakłułam widelcem,

Można też naciąć w dwóch, trzech miejscach nożem małe otworki wentylacyjne.

Posmarowałam ciastka roztrzepanym jajkiem.

Ułożyłam rożki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Piekłam przez około 20-25 minut w temperaturze 220 stopni,

 do uzyskania złotego koloru.

Smacznego!