Proponuję dziś sałatkę z kalafiora,
na sporządzenie której potrzeba około 15 minut.
Idealnie pasuje do grillowanego mięsa, jak również można ją
oczywiście konsumować po prostu jako sałatkę.
Składniki:
- parę różyczek kalafiora
- 2-4 szt.rzodkiewek
- 2 ząbki czosnku
- pół puszki kukurydzy konserwowej
- świeży koperek (około pół pęczka)
- kolorowy pieprz
- sól
- 2-3 łyżki majonezu/jogurtu
Kalafiora umyłam i starłam na tarce o grubych oczkach.
Można jak ja zetrzeć jeszcze parę rzodkiewek.
Dodałam konserwową kukurydzę,
sporo świeżego koperku i starte 2-3 ząbki czosnku.
Posoliłam, posypałam kolorowym pieprzem i wymieszałam
wszystko z majonezem.
Prawda,że proste?
A jakie pyszne!! Smacznego!
1 komentarz:
Wybieram się właśnie na zakupy i dzisiaj robię sałatkę - wygląda niesamowicie apetycznie!! :) pozdrawiam cieplutko
Prześlij komentarz