sobota, 4 czerwca 2011

SZASZŁYKI Z PIERSI Z INDYKA Z ANANASEM I KASZĄ KUS KUS



Ananas wypełni nam żołądek, a co za tym idzie zaspokoi uczucie głodu.
Ananas zawiera bardzo mało tłuszczu i kalorii, natomiast zawiera dużo wody, której picie jest wskazane podczas odchudzania.
Owoc ten : wywołuje uczucie sytości, reguluję pracę przewodu pokarmowego,ułatwia trawienie. Ananasa najczęściej spożywa się na surowo, dodaje się go do sałatek lub robi się z niego soki. Dodawany jest też do różnego rodzaju ciast, a także do dań mięsnych.

I właśnie dziś proponuję danie z tym egzotycznym owocem

Składniki:
  • piersi z indyka
  • 4 ząbki czosnku
  • żółta pasta curry
  • jogurt bałkański
  • świeży ananas
  • kasza kus kus
  • pomidor
  • bakłażan
  • dymka
  • sól,pieprz

Piersi z indyka pokroiłam na kawałki,posoliłam,popieprzyłam,
dodałam około czterech startych ząbków czosnku i żółtą pastę curry.
Przyprawione piersi polałam jogurtem bałkańskim, wszystko wymieszałam  i odstawiłam do lodówki na godzinę albo dłużej.
Ananasa (oczywiście świeżego) pokroiłam na kawałki i nakłułam go naprzemiennie z mięsem na patyczki do szaszłyków.
Smażyłam je na grillowej patelni aż mięso się usmaży.


Do nich przyrządziłam kaszę kus kus.
Ale żeby nie była za sucha i monotonna, urozmaiciłam ją
w następujący sposób:
Pokroiłam obrane ze skórki pomidory,bakłażana
i podsmażyłam je na patelni.
Dodałam je do kaszy i wsypałam pokrojoną dymkę.
Wszystko wymieszałam, posoliłam, popieprzyłam i już.
Bardzo polecam!
Zróbcie takie szaszłyki z kaszą i sami zobaczycie ,że są super.

Brak komentarzy:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...