ŁOSOŚ SMAŻONY W SEZAMIE

Składniki:

• 4 dzwonki łososia
• 2 łyżki białego sezamu
• 2 łyżki czarnego sezamu
• olej do smażenia

 

                                                           Składniki na marynatę:

• 2 łyżki sosu sojowego
• sok z połowy cytryny/limonki
• 1 łyżeczka miodu
• kawałek świeżego startego imbiru lub 1 łyżeczka mielonego imbiru w proszku
• sól i pieprz  do smaku

Dzwonki łososia umyłam.



Zamarynowałam je w marynacie i odstawiłam na około godzinę.

Wsypałam na talerz ziarna sezamu.

Łososia wyjęłam z marynaty i obtoczyłam w ziarnach.

Smażyłam go w niewielkiej ilości oleju przez około

 5-10 minut w zależności od grubości ryby.

Łososia można podawać z dowolnym makaronem i surówką.

Smacznego!