Pyszna i zawsze smakująca gościom przystawka- tatar.
Polędwicę wołową zmieliłam.
Wymieszałam z oliwą, solą i świeżo zmielonym pieprzem.
Na wierzch wbiłam żółtko.
Dodałam drobno pokrojoną cebulkę, kapary,
ogórka kiszonego obranego ze skórki, sól i pieprz.
Składniki wymieszałam i podałam na grzance.
Polecam również tatar w innej wersji... równie smacznej
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz