PIEROGI Z JAGODAMI

Ręka do góry kto nie lubi pierogów z jagodami? 

Nie widzę żadnej ;-) Wszyscy lubią je jeść...gorzej z ich  robieniem.

Robiąc dziś zakupy, zobaczyłam jagody i od razu pomyślałam,
że mam na nie wielką ochotę.

i już ich nie ma...zostały tylko zdjęcia ;-)

CIASTO:


0,5 kg. mąki pszennej
łyżka masła
gorąca woda około 1 szklanki
szczypta soli

Przepis,wykonanie i zdjęcia na ciasto znajdziecie w linku do

pierogów ruskich.

 Ciasto zagniotłam, rozwałkowałam i wycinałam (szklanką) kółeczka.

Jagody przebrałam, umyłam, osuszyłam, i posłodziłam.

No i w tym momencie zaczyna się ta najmniej przyjemna praca.

Nakładanie i zlepianie. Można ulepić część pierogów z malinami - są pyszne.

Ufff...

Gdy to zrobiłam wrzucałam pierogi do posolonego wrzątku z dodatkiem łyżki oliwy i po wypłynięciu odczekałam około dwóch minut i wykładałam je na talerz.

Polałam śmietanką i posypałam pozostałymi jagodami.

Uwierzcie to był najlepszy obiad  jaki ostatnio jadłam. 

Tak mi się spodobało robienie pierogów,że postanowiłam zrobić niebawem je z serem.

Pokażę zdjęcia obiecuję;-)

Zrobiłam i pokazuję

pierogi z serem i malinami

I wiecie co? Nie taki diabeł straszny... spróbujcie polepić.

Smacznego!