DYNIA Z RYŻEM

DYNIA najbardziej znany symbol halloweenowego święta.

Ale dynia, to przede wszystkim smaczny owoc.

Należy do niskokalorycznych.

Przeciętnie 100g dyni dostarcza zaledwie ok. 15 kalorii,

dzięki bogactwie celulozy, pomaga w kuracjach odchudzających.

Jest bogata w białko, witaminę A, witaminy z grupy B czyli B1, B2, PP i C,

Zawiera dużo wapnia, żelaza, magnezu i fosforu.

            

W związku z tym, że dynia jest zdrowa, niskokaloryczna

 i ma taki  piękny kolor polecam ją jeść jak najczęściej.

Dziś proponuję poniższy przepis.

Składniki:

dynia

1 szt.cebuli

puszka pokrojonych pomidorów

2 szt.świeżych pomidorów

1 mała ostra papryczka

kiełbasa

4 ząbki czosnku

ryż

bazylia,sól,pieprz

                                              Kawałek dyni obrałam i pokroiłam w kostkę.

     Podsmażyłam w garnku pokrojoną w kostkę cebulę,czosnek,

     plasterki kiełbasy i jedną ostrą,czerwoną papryczkę.

                                                              Główny składnik - dynia.

Na koniec dodałam pokrojone pomidory.

                                              

Doprawiłam gulasz przyprawami, podlałam odrobiną wody i

dusiłam pod przykryciem około 20 minut aż dynia zrobiła się miękka.

Dynię podałam z ryżem.

Zdrowo,smacznie i kolorowo! Życzę smacznego!