CIASTECZKA Z JABŁKAMI I BAKALIAMI W CIEŚCIE FRANCUSKIM

Proponuję dziś pyszne,chrupiące,

cynamonowe ciasteczka nadziewane jabłkami i bakaliami.

Składniki:

• płat ciasta francuskiego
• 2-3 szt. jabłek
• 10 szt. suszonych śliwek
• garść rodzynek koktajlowych
• garść orzechów włoskich/laskowych
• płaska łyżka cynamonu
• 3-5 szt. goździków
• łyżka miodu
• białko
• gorzka czekolada do posypania

Jabłka umyłam,obrałam ze skórki.

Pokroiłam je w kostkę,dodałam cynamon i goździki.

Podlałam niewielką ilością wody i dusiłam,aż jabłka zmiękną.

Pokroiłam suszone śliwki.

Dodałam je wraz z rodzynkami do jabłek.

Dodałam posiekane drobno orzechy.

I łyżkę miodu.

Wszystko wymieszałam,dusiłam

 i w miarę potrzeby podlewałam wodą.

Płat ciasta francuskiego podzieliłam na części.

Na każdą część nakładałam farsz.

Zawijałam i formowałam ciasteczka. 

  

 

Posmarowałam ciasteczka białkiem z jajka.

Posypałam cukrem.

Wstawiłam do rozgrzanego piekarnika na około 20 minut

 i piekłam w temperaturze 180 stopni.

Posypałam ciasteczka startą gorzką czekoladą.

Smacznego!