Każdy chyba lubi i pamięta z dzieciństwa smak klusek leniwych.
Szybkie i łatwe w przygotowaniu.
Mięciutkie i pulchne.
Podawane zazwyczaj z bułką tartą i cukrem,
smażone na maśle i popruszone cynamonem.
Pychotka ;-)
Składniki:
- 500 g białego półtłustego sera
- 250 g mąki pszennej
- 2 jajka
- sól
Ser przepuściłam przez praskę.
Dodałam mąkę i jajka.
Zagniotłam ciasto podsypując makę i uformowałam z niego wałeczki.
Pokroiłam je na małe romby.
Wrzucałam kluski do gotującego i posolonego wrzątku.
Po wypłynięciu na powierzchnię wody,
jeszcze chwilkę gotowałam.
Wyjmowałam i układałam kluski na talerzach.
Najlepiej podawać od razu po ugotowaniu.
Ale mnie smakują podsmażone na masełku,
z dodatkiem bułki tartej i posypane cukrem.
Smacznego!
KLUSKI Z TARTYCH ZIEMNIAKÓW CZYLI HALUSZKI ŁĄCKIE
Smacznego!
POLECAM RÓWNIEŻ
13 komentarzy:
Bardzo dobre robiłam dzisiaj tylko zamiast z bułką tartą podałam ze śmietaną i jagodami hmmmm pycha :)
za mało mąki i ciasto bardzo się lepiło do rąk, musiałam dodać więcej mąki w trakcie wyrabiania ale mimo to są pyszne :)
mniam:) dzis robię:)wykorzystam przepis.
pozdrawiam
Ewa
mniam, mniam. Dawno u mnie nie było. Wykorzystam przepis.
Pozdrawiam
Ewa
U nas tez potrzebne bylo wiecej maki zeby kluseczki nie przylejaly sie do palców ale mimo to pycha !!
leniwe pyszne, ale w przepisie zabraklo cukru bo jak dla mnie to powinno byc to na słodko.Polecam dodac cukier i szcypte soli:)
Cukrem posypałam kluski gdy je podsmażałam.Uważam,ze to wystarczyło.
kluski wyszly smaczne, gdybym dodala wiecej maki nie byloby czuc sera. make wystarczy podsypac przy formowaniu waleczkow i ciasto sie nie klei. dodalam jedynie troche cukru waniliowego do sera.
Duszku!! jestem zachwycona Twoim blogiem :) WIESIA
Wiesiu jest mi bardzo miło! Pozdrawiam Cię i korzystaj z moich przepisów ;-) pozdrawiam Iga
zainteresował mnie przepis na cchlebek wieloziarnisty i tak..przymierzam się-a nóż widelec? hihi
Wyjdzie na pewno.Jest łatwy w przygotowaniu.Powodzenia!
JA DODAJE GARSC ZIEMNIAKÓW UGOTOWANYCH ZAMIAST WIEKSZEJ ILOSCI MAKI WTEDY CIASTO JEST ELASTYCZNE
Prześlij komentarz